Fulvio Marino presenta "TUTTA L'ITALIA DEL PANE&quo

Sabato 23 Novembre alle ore 18.00 Fulvio Marino presenterà il suo nuovo libro "Tutta l'Italia del pane", ed. Slow Food. INGRESSO LIBERO. Per informazioni 06/43686942

Sabato 23 Novembre alle ore 18.00 Fulvio Marino sarà ospite della libreria Mondadori Bookstore di GENZANO per presentare il suo nuovo libro "Tutta l'Italia del pane" Slow Food editore.

INGRESSO LIBERO

Corso Gramsci 51 - Genzano

Per informazioni 06/43686942 - 3332779066

"Fulvio Marino, mugnaio, fornaio e personaggio televisivo di grande seguito e popolarità, in questo nuovo libro unisce le sue forze a quelle di Slow Food per raccontare l'Italia attraverso i classici della panificazione reinterpretati per il forno di casa. Le ricette saranno accompagnate dalla storia dei prodotti e dei luoghi e dagli approfondimenti dedicati alle diverse farine e tipologie di lievitazione utilizzate da Nord a Sud. In questo viaggio attraverso l'Italia dei pani ci renderemo conto della ricchezza tricolore in quanto a varietà espressione dei differenti territori e di come non ci sia una sola Italia per quanto riguarda il mondo dei forni, ma tanti paesi in uno."

Organizzatore